Dessert

Croustillant aux Pommes Maison Intemporel

Temps de preparation
15 minutes
Temps total
1 heure
Portions
6
Note
5
Recippa/FR/Croustillant aux Pommes Maison Intemporel
Croustillant aux Pommes Maison Intemporel
319 kcal

Ingredients

Liste d ingredients localisee pour une lecture rapide.

  • 3 tasses pommes tranchées (comme Fuji, Granny Smith ou Honeycrisp)
  • 1 tasse cassonade claire, tassée
  • 1/2 tasse farine tout usage
  • 1/4 tasse beurre non salé, ramolli à température ambiante
  • 1/3 tasse noix hachées

Preparation

Suivez les etapes dans l ordre.

  1. Commencez par préchauffer votre four à une température confortable de 190°C (375°F), en le préparant pour une cuisson parfaite.
  2. Répartissez uniformément les pommes fraîchement tranchées dans un plat de cuisson carré de 20 cm, en créant une base agréable pour votre croustillant.
  3. Dans un saladier séparé, mélangez la farine tout usage, la cassonade riche et le beurre non salé ramolli.
  4. À l'aide du bout de vos doigts ou d'un mélangeur à pâtisserie, travaillez ces ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'une délicieuse texture friable avec de petits morceaux de la taille d'un pois apparaisse.
  5. Incorporez délicatement les noix hachées, puis dispersez généreusement cette garniture parfumée et beurrée sur les tranches de pommes préparées dans le plat de cuisson.
  6. Transférez le plat dans votre four préchauffé et faites cuire pendant environ 40 à 45 minutes. Le croustillant est prêt lorsque les pommes sont merveilleusement tendres et que la garniture arbore une belle teinte dorée.
  7. Pour une gâterie ultime, servez ce croustillant aux pommes réconfortant chaud, peut-être avec une boule de glace à la vanille. Il est tout aussi délicieux dégusté à température ambiante, apportant un goût de tradition chérie à votre table.