Zutaten
Lokalisierte Zutatenliste zum schnellen Lesen.
- 2 Tassen Bio-Zucker
- 1 Tasse Instant-Teepulver (weiß oder grün)
- 2 Tassen Instant-Sojamilchpulver
- 4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 2 Teelöffel gemahlene Nelken
- 2 Teelöffel gemahlener Kardamom
- 2 Teelöffel gemahlener Piment
- 1 Teelöffel weißer Pfeffer
Zubereitung
Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.
In einer großen Schüssel alle Zutaten gründlich vermischen, um Klumpen zu vermeiden.
Die Mischung in Portionen von etwa 1 Tasse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine verarbeiten, bis ein feines, gleichmäßiges Pulver entsteht.
Die Chai-Mischung zur Aufbewahrung in luftdichte Gläser umfüllen. Beim Verschenken eine Zubereitungsanleitung für den Empfänger beilegen.
Für eine einzelne Portion 2 Esslöffel der Chai-Mischung in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser aufgießen. Gut umrühren und genießen!