Ingredienti
Elenco ingredienti localizzato per una lettura rapida.
- 2 tazze zucchero biologico
- 1 tazza tè istantaneo in polvere (bianco o verde)
- 2 tazze latte di soia istantaneo in polvere
- 4 cucchiaini zenzero in polvere
- 4 cucchiaini cannella in polvere
- 2 cucchiaini chiodi di garofano in polvere
- 2 cucchiaini cardamomo in polvere
- 2 cucchiaini pimento in polvere
- 1 cucchiaino pepe bianco
Procedimento
Segui i passaggi nell ordine indicato.
In una ciotola capiente, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti, assicurandosi che non ci siano grumi.
Lavorando in lotti di circa 1 tazza, frullare il composto in un frullatore o robot da cucina fino a ottenere una polvere fine e omogenea.
Trasferire la miscela chai in barattoli ermetici per la conservazione. Quando si regala, includere le istruzioni per la preparazione per il destinatario.
Per preparare una singola porzione, aggiungere 2 cucchiai della miscela chai in una tazza e riempire con acqua bollente. Mescolare bene e gustare!