Dessert

Deutsche Schokoladen-Torte

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Portionen
12
Bewertung
4,5
Recippa/DE/Deutsche Schokoladen-Torte
Deutsche Schokoladen-Torte
643 kcal

Zutaten

Lokalisierte Zutatenliste zum schnellen Lesen.

  • 3 Tassen Kristallzucker
  • 7 Esslöffel Backkakao
  • 13 Unzen Kondensmilch
  • 4 verquirlte Eier
  • 1/2 Tasse Butter oder Margarine
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Kokosraspeln
  • 1 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 2 ungebackene 23-cm-Tortenböden

Zubereitung

Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.

  1. Die Butter oder Margarine vorsichtig in einem kleinen Topf oder einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen und dann etwas abkühlen lassen.
  2. In einer großen Rührschüssel Kristallzucker und Backkakao verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Nach und nach die Kondensmilch, die zuvor verquirlten Eier, die abgekühlte geschmolzene Butter oder Margarine und den Vanilleextrakt in die Zuckermischung einrühren, bis alles glatt vermischt ist.
  4. Kokosraspeln und gehackte Pekannüsse unterheben und die reichhaltige Füllung vorsichtig gleichmäßig auf die beiden ungebackenen 23-cm-Tortenböden verteilen.
  5. Die Torten in einen vorgeheizten Ofen bei 175 °C (350 °F) stellen und ca. 40 Minuten backen, oder bis die Ränder fest und die Mitte gerade gestockt ist.
  6. Die gebackenen Torten auf Kuchengitter vollständig abkühlen lassen, bevor sie aufgeschnitten und serviert werden, damit die Füllung vollständig fest werden kann.