Receta Definitiva de Nachos de Pollo Buffalo

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para lectura rapida.

• 8 tazas totopos con sabor a rancho (se recomiendan Doritos Cool Ranch)
• 4 tazas pollo cocido, desmenuzado
• 1 1/2 tazas Salsa de Alitas Buffalo de Frank
• 1/2 taza agua
• 3 tazas queso cheddar rallado
• 4 onzas queso azul, desmoronado
• 1 taza apio picado

Preparacion

Siga los pasos en orden para obtener el mejor resultado.

1. Comience precalentando su horno a 250 grados Celsius. Distribuya uniformemente los totopos con sabor a rancho en una bandeja para hornear con borde o colóquelos en un plato poco profundo apto para horno.
2. En una cacerola, combine la salsa de alitas buffalo y el agua. Lleve esta mezcla a fuego lento a fuego medio. Introduzca el pollo cocido desmenuzado en la salsa a fuego lento, asegurándose de que esté completamente caliente.
3. Cuele cuidadosamente el pollo de la salsa, asegurándose de reservar la sabrosa salsa de alitas para más tarde. Extienda el pollo con salsa uniformemente sobre la base de totopos con sabor a rancho. Espolvoree generosamente el queso cheddar rallado sobre los totopos cubiertos de pollo.
4. Coloque la bandeja para hornear o el plato en el tercio superior del horno precalentado. Hornee hasta que el queso cheddar esté completamente derretido y burbujeante, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Vigile de cerca para evitar que se queme.
5. Una vez que los nachos estén horneados a la perfección dorada, retírelos del horno. Adorne con queso azul desmoronado y apio recién picado. Rocíe la salsa de alitas reservada por encima para agregar una capa adicional de sabor y humedad.
6. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de estos nachos de pollo buffalo cargados mientras estén calientes y deliciosos!