Suivez les etapes dans l ordre.
Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés Celsius. Cela garantit que le gratin cuit uniformément et que la garniture de pommes de terre devient agréable et croustillante.
Graissez légèrement un plat à quiche avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Cela empêchera le mélange de pommes de terre de coller au plat et facilitera le service.
Dans un grand saladier, mélangez la purée de pommes de terre réchauffée, la crème sure, le cheddar râpé et l'ail haché. Assurez-vous que la purée de pommes de terre est lisse pour une texture optimale.
Assaisonnez généreusement le mélange de pommes de terre avec du sel et du poivre noir à votre goût. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients uniformément.
Étalez uniformément le mélange de purée de pommes de terre dans le plat à quiche préparé, en créant une base lisse pour la garniture.
Disposez les quartiers de pommes de terre surgelés (ou les frites ondulées) sur le dessus de la purée de pommes de terre en forme de rayon. Si vous utilisez des frites bouclées, créez un motif aléatoire, en cassant les grosses frites en deux pour assurer une couverture uniforme.
Saupoudrez uniformément le bacon émietté, les oignons verts hachés et le parmesan râpé sur la garniture de pommes de terre. Cela ajoute de la saveur et un attrait visuel.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que le gratin soit bien chaud.
Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de couper en portions et de servir. Dégustez ce gratin de pommes de terre réconfortant et savoureux !