Appetizer

Mayonnaise fraîche et onctueuse à l'avocat : un délice maison et acidulé

Temps de preparation
15 minutes
Temps total
15 minutes
Portions
6
Note
0
Recippa/FR/Mayonnaise fraîche et onctueuse à l'avocat : un délice maison et acidulé
Mayonnaise fraîche et onctueuse à l'avocat : un délice maison et acidulé
76 kcal

Ingredients

Liste d ingredients localisee pour une lecture rapide.

  • 2 Avocats Hass, parfaitement mûrs
  • 1 Citron, pressé pour plus d'éclat
  • 2 Pincée de sel, ou au goût
  • 2 Cuillères à soupe de votre mayonnaise préférée

Preparation

Suivez les etapes dans l ordre.

  1. Prélevez délicatement la pulpe crémeuse des avocats Hass mûrs, en vous assurant d'obtenir chaque morceau de cette chair délicieuse.
  2. Dans un saladier, mélangez délicatement la pulpe d'avocat avec le jus de citron fraîchement pressé, le sel et la mayonnaise. À l'aide d'une fourchette ou d'un fouet, mélangez les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une mayonnaise lisse et délicieusement verte.