Segui i passaggi nell ordine indicato.
In una ciotola media, unire il cavolo cappuccio verde tritato, il peperone tritato, la maionese leggera, l'aceto di mele, il pepe nero e il dolcificante Splenda.
Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti fino a quando non saranno uniformemente distribuiti e ben amalgamati.
Coprire bene la ciotola con pellicola trasparente o trasferire l'insalata di cavolo cappuccio in un contenitore ermetico.
Refrigerare per almeno 30 minuti per consentire ai sapori di amalgamarsi. Per un sapore migliore, raffreddare per un periodo più lungo.
Servire freddo e gustare questa deliziosa insalata di cavolo cappuccio come contorno o guarnizione.