Ingredienti
Elenco ingredienti localizzato per una lettura rapida.
- 2 cetrioli (si raccomanda la varietà senza eruttazione)
- 1 cucchiaio mix di condimento per taco
- 1/2 limone, succo di
Procedimento
Segui i passaggi nell ordine indicato.
Inizia sbucciando i cetrioli. Per una consistenza migliore, affettali il più sottilmente possibile: mira a fette quasi traslucide.
In una ciotola, unisci i cetrioli affettati sottilmente con il mix di condimento per taco e il succo di limone fresco.
Mescola delicatamente gli ingredienti fino a quando i cetrioli non sono uniformemente ricoperti con il condimento per taco e il succo di limone.
Copri la ciotola e refrigera l'insalata per almeno 30 minuti per consentire ai sapori di amalgamarsi. Il raffreddamento esalta anche la croccantezza dei cetrioli.
Servi freddo e gusta questa insalata di cetrioli e taco rinfrescante e saporita come contorno, antipasto o spuntino leggero.