Segui i passaggi nell ordine indicato.
In una ciotola, mescolare accuratamente la miscela per salse Ranch, la panna acida, gli spinaci ben scolati e le castagne d'acqua tritate.
Coprire la ciotola e refrigerare per almeno 30 minuti per consentire ai sapori di amalgamarsi. Va bene anche raffreddare poco prima di servire.
Mentre la salsa si raffredda, preparare la pagnotta di pane. Tagliare la parte superiore della pagnotta di pane francese e svuotare con cura il centro, conservando i pezzi di pane rimossi per intingere.
Una volta che la salsa si è raffreddata, riempire la pagnotta di pane con il cremoso composto di spinaci.
Servire immediatamente con il pane a cubetti della pagnotta e le verdure fresche assortite per intingere.