Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.
Messen Sie sorgfältig den getrockneten Thymian, Salbei, Majoran und Rosmarin ab.
Geben Sie diese Kräuter in eine spezielle Gewürzmühle oder eine saubere Kaffeemühle.
Verarbeiten Sie die Kräuter, bis sie eine Konsistenz zwischen fein und mittelfein erreichen. Dies kann mehrere Stöße dauern.
Halten Sie die Mühle an und schütteln Sie sie vorsichtig, um eine gleichmäßige Verarbeitung zu gewährleisten.
Mischen Sie den gemahlenen schwarzen Pfeffer und die Muskatnuss unter.
Verarbeiten Sie alle Zutaten zusammen für ca. 5 Sekunden, um sie gründlich zu vermischen.
Halten Sie die Mühle an und schütteln Sie sie noch einmal, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.
Füllen Sie das hausgemachte Geflügelgewürz zur Aufbewahrung in einen luftdichten Behälter oder füllen Sie es in ein sauberes Gewürzglas.
Stellen Sie sicher, dass der Behälter oder die Flasche richtig verschlossen ist, um die Frische zu erhalten.
Reinigen Sie die Teile der Gewürzmühle oder Kaffeemühle gründlich mit einem angefeuchteten Papiertuch oder Wattestäbchen, gefolgt von einem trockenen Papiertuch, um alle Rückstände zu entfernen.
Bewahren Sie das Gewürz an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf, um seine Haltbarkeit und seinen Geschmack zu verlängern.
Verwenden Sie dieses aromatische Gewürz in Ihren Lieblingsgeflügelgerichten und genießen Sie den köstlichen Geschmack!