Délicieuse et facile recette de tacos de poisson tilapia

Ingredients

Liste d ingredients localisee pour une lecture rapide.

• 5 filets de tilapia
• 1 cuillère à soupe huile d'olive
• 1 citron vert, jus de
• 1 cuillère à soupe cumin
• 2 cuillères à soupe assaisonnement du sud-ouest
• sel
• 8 tortillas de maïs (petite taille) ou 8 tortillas de farine (petite taille)
• huile de cuisson en aérosol
• crème sure
• guacamole
• oignon haché
• fromage râpé
• sauce salsa fraîche
• tranche de citron vert

Preparation

Suivez les etapes dans l ordre.

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter les filets de tilapia dans la poêle chaude.
2. Assaisonner le tilapia avec la moitié du jus de citron vert, du sel, du cumin et du mélange d'assaisonnements du sud-ouest.
3. Faire cuire le tilapia jusqu'à ce qu'il soit doré d'un côté, puis retourner les filets. Assaisonner l'autre côté avec le reste du jus de citron vert, du sel, du cumin et de l'assaisonnement du sud-ouest.
4. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poisson soit cuit et s'émiette facilement à la fourchette.
5. Faire chauffer une petite poêle à feu moyen et vaporiser légèrement d'huile de cuisson. Placer les tortillas dans la poêle, en chauffant chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et souples.
6. Remplir chaque tortilla avec une portion de tilapia cuit. Garnir avec vos garnitures préférées, telles que la crème sure, le guacamole, l'oignon haché, le fromage râpé et la sauce salsa fraîche.
7. Garnir d'une tranche de citron vert et servir immédiatement. Dégustez vos tacos de poisson tilapia faits maison!