Segui i passaggi nell ordine indicato.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere i filetti di tilapia nella padella calda.
Condire la tilapia con metà del succo di lime, sale, cumino e la miscela di condimento southwest.
Cuocere la tilapia fino a quando non sarà dorata su un lato, quindi girare i filetti. Condire l'altro lato con il succo di lime rimanente, sale, cumino e condimento southwest.
Continuare la cottura fino a quando il pesce non sarà cotto e si sfalderà facilmente con una forchetta.
Scaldare una piccola padella a fuoco medio e spruzzare leggermente con spray da cucina. Mettere le tortillas nella padella, riscaldando ogni lato fino a quando non saranno calde e flessibili.
Riempire ogni tortilla con una porzione della tilapia cotta. Guarnire con i tuoi condimenti preferiti, come panna acida, guacamole, cipolla tritata, formaggio grattugiato e salsa fresca.
Guarnire con una fetta di lime e servire immediatamente. Goditi i tuoi tacos di pesce tilapia fatti in casa!