Deliziosa Salsa di Gamberi Senza Cottura

Ingredienti

Elenco ingredienti localizzato per una lettura rapida.

• 8 once formaggio cremoso, ammorbidito
• 1/2 tazza panna acida
• 1/4 tazza maionese (o condimento per insalata)
• 3 tazze gamberetti (cotti e tritati grossolanamente)
• 1 tazza salsa cocktail di frutti di mare
• 2 tazze mozzarella, grattugiata
• 1 peperone verde, tritato finemente
• 3 cipollotti, tritati
• 1 pomodoro, di medie dimensioni, senza semi e a dadini
• 8 mazzancolle, cotte con la coda

Procedimento

Segui i passaggi nell ordine indicato.

1. In una ciotola, mescolare accuratamente il formaggio cremoso ammorbidito, la panna acida e la maionese (o il condimento per insalata) fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
2. Distribuire uniformemente il composto di formaggio cremoso su una teglia da pizza da 30 cm o su un piatto da portata piano. Per evitare che i condimenti si rovescino, creare un leggero bordo attorno al bordo della salsa.
3. Distribuire uniformemente i gamberetti tritati sulla base di formaggio cremoso.
4. Spalmare generosamente la salsa cocktail di frutti di mare sopra il composto di gamberetti e formaggio cremoso.
5. Cospargere uniformemente la mozzarella grattugiata, il peperone verde tritato finemente e i cipollotti tritati sopra la salsa e i gamberetti.
6. Guarnire con i pomodori a dadini.
7. Disporre le mazzancolle cotte con la coda sopra la salsa per una presentazione elegante.
8. Servire freddo con i vostri cracker preferiti. I Wheat Thins sono un'ottima opzione.