Delicioso Patê de Camarão Sem Forno

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para leitura rapida.

• 8 onças cream cheese, amolecido
• 1/2 xícara creme azedo
• 1/4 xícara maionese (ou molho para salada)
• 3 xícaras camarão (cozido e grosseiramente picado)
• 1 xícara molho cocktail de frutos do mar
• 2 xícaras queijo mussarela, ralado
• 1 pimentão verde, picado finamente
• 3 cebolas verdes, picadas
• 1 tomate, tamanho médio, sem sementes e picado em cubos
• 8 camarões grandes, cozidos com rabo

Modo de preparo

Siga as etapas na ordem apresentada.

1. Em uma tigela, combine bem o cream cheese amolecido, o creme azedo e a maionese (ou molho para salada) até ficar homogêneo e cremoso.
2. Espalhe uniformemente a mistura de cream cheese em uma assadeira de pizza de 30 cm ou em um prato de servir plano. Para evitar que os ingredientes se espalhem, crie uma leve borda ao redor da borda do patê.
3. Distribua o camarão picado uniformemente sobre a base de cream cheese.
4. Espalhe generosamente o molho cocktail de frutos do mar sobre a mistura de camarão e cream cheese.
5. Polvilhe o queijo mussarela ralado, o pimentão verde finamente picado e as cebolas verdes picadas uniformemente sobre o molho e o camarão.
6. Cubra com os tomates picados em cubos.
7. Arrume os camarões grandes cozidos com rabo em cima do patê para uma apresentação elegante.
8. Sirva gelado com seus biscoitos favoritos. Os Wheat Thins são uma ótima opção.