Dinner

Delizioso sformato di zucca e verdure

Tempo di preparazione
-
Tempo totale
1 ora, 30 minuti
Porzioni
6
Valutazione
4
Recippa/IT/Delizioso sformato di zucca e verdure
Delizioso sformato di zucca e verdure
100 kcal

Ingredienti

Elenco ingredienti localizzato per una lettura rapida.

  • 5-6 zucchine estive
  • 28 once pomodori in scatola, scolati
  • 1 grande peperone verde, affettato
  • 1 grande cipolla, affettata
  • 2 cucchiai burro, fuso
  • q.b. formaggio cheddar stagionato, grattugiato
  • per coprire pangrattato Pepperidge Farm

Procedimento

Segui i passaggi nell ordine indicato.

  1. Inizia ungendo una pirofila da 2 litri con burro fuso.
  2. Disponi metà delle verdure affettate in uno strato uniforme all'interno della pirofila.
  3. Cospargi metà del formaggio cheddar grattugiato sulle verdure, seguito da un generoso strato di pangrattato Pepperidge Farm.
  4. Ripeti il processo di stratificazione con le restanti verdure, formaggio e pangrattato.
  5. Copri la pirofila con un coperchio o un foglio di alluminio (se usi un foglio di alluminio, spruzzalo con spray da cucina per evitare che si attacchi).
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 175 gradi Celsius per 1 ora.
  7. Rimuovi il coperchio e continua la cottura per altri 30 minuti, o fino a quando la parte superiore non sarà dorata e le verdure saranno tenere.