Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.
Beginnen Sie damit, die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Packung al dente zu kochen. Nach dem Kochen die Nudeln gründlich abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die geschnittenen Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind und ihre Feuchtigkeit abgegeben haben, ca. 5-7 Minuten.
Den gehackten gekochten Truthahn (oder Hühnchen), die saure Sahne und die Hühnercremesuppe in der Pfanne mit den Champignons vermischen. Vorsichtig umrühren, um alle Zutaten zu vermengen.
Die Mischung unter gelegentlichem Rühren bei schwacher Hitze weiterkochen, bis sie durchgewärmt ist und sich die Aromen verbunden haben. Achten Sie darauf, dass sie nicht kocht.
Die gekochten und abgetropften Spaghetti vorsichtig unter die cremige Truthahnmischung heben, sodass die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.
Die Tetrazzini großzügig mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack würzen. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
Die Mischung in eine gebutterte Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Nach Wunsch die Oberseite des Auflaufs mit gehackter frischer Petersilie bestreuen, um Farbe und frischen Geschmack zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad Celsius (300 Grad Fahrenheit) ca. 40 Minuten backen oder bis die Tetrazzini durchgewärmt und an den Rändern sprudelnd sind. Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.