Zutaten
Lokalisierte Zutatenliste zum schnellen Lesen.
- 1 Vollkorn-Pitabrot
- 3 Esslöffel Hummus (oder Schwarzbohnen-Hummus)
- 3 Esslöffel Bulgur-Salat (Taboulé)
- geschnittene Bananenpfeffer
Zubereitung
Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.
Wärmen Sie das Pitabrot, bis es biegsam und durchgewärmt ist.
Verteilen Sie eine großzügige Schicht Hummus gleichmäßig auf der Innenseite des Pitas. Sie können Schwarzbohnen-Hummus für ein anderes Geschmacksprofil verwenden.
Häufen Sie das Taboulé auf und achten Sie darauf, dass es gleichmäßig über den Hummus verteilt ist.
Fügen Sie die geschnittenen Bananenpfeffer hinzu.
Falten Sie das Pita in der Hälfte und genießen Sie Ihr geschmackvolles Sandwich.