Dinner

Cordon Bleu de Poulet Facile : Une Recette Simple

Temps de preparation
10 minutes
Temps total
55 minutes
Portions
4
Note
4,5
Recippa/FR/Cordon Bleu de Poulet Facile : Une Recette Simple
Cordon Bleu de Poulet Facile : Une Recette Simple
334 kcal

Ingredients

Liste d ingredients localisee pour une lecture rapide.

  • 4 blancs de poulet désossés et sans peau
  • 4 cubes de deux onces fromage suisse
  • 4 tranches jambon
  • 1 1/2 tasses chapelure panko
  • 1 tasse lait

Preparation

Suivez les etapes dans l ordre.

  1. Coupez délicatement une poche dans chaque blanc de poulet, en créant de l'espace pour la garniture.
  2. Enveloppez chaque cube de fromage d'une tranche de jambon, puis insérez délicatement le fromage enveloppé de jambon dans la poche que vous avez créée dans le blanc de poulet. Utilisez des cure-dents pour sécuriser l'ouverture, en veillant à ce que la garniture reste à l'intérieur pendant la cuisson.
  3. Dans des plats peu profonds séparés, assaisonnez généreusement la chapelure panko et le lait avec du sel et du poivre pour rehausser la saveur du plat.
  4. Trempez chaque blanc de poulet dans le lait, en vous assurant qu'il est entièrement enrobé. Ensuite, transférez le poulet dans la chapelure panko, en appuyant doucement pour enrober complètement et uniformément.
  5. Placez les blancs de poulet panés sur une plaque de cuisson et faites cuire au four préchauffé à 175 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit) pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le jus soit clair.