Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.
Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 190 Grad Celsius vorzuheizen.
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Eier, Ketchup, gewürzte Semmelbrösel und Lipton Zwiebelsuppenmischung vermischen. Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind. Wenn die Mischung zu feucht erscheint, fügen Sie mehr Semmelbrösel hinzu, bis Sie eine Konsistenz erreichen, die sich leicht zu einem Laib formen lässt.
Die Fleischmischung in eine 13x9-Zoll-Backform geben. Die Mischung zu einem Laib formen und darauf achten, dass sie gleichmäßig in der Form verteilt ist.
Die Glasur herstellen, indem Sie eine dünne Schicht Ketchup über die Oberseite des Hackbratens streichen. Dann braunen Zucker großzügig über die Ketchupschicht streuen. Passen Sie die Menge an braunem Zucker nach Ihren Wünschen an und fügen Sie mehr für eine süßere Kruste hinzu.
Den Hackbraten im vorgeheizten Ofen eine Stunde backen, oder bis er durchgegart ist und die Innentemperatur 71 Grad Celsius erreicht hat. Vor dem Aufschneiden und Servieren 10 Minuten ruhen lassen.