Deliciosa Receita de Bolo de Carne Glaceado

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para leitura rapida.

• 2 lbs carne moída
• 2 ovos
• 1/4 xícara ketchup
• 1/2 xícara farinha de rosca temperada
• 1 envelope (1 1/4 onça) Mistura de Sopa de Cebola Lipton
• a gosto ketchup (para o glacê)
• a gosto açúcar mascavo (para o glacê)

Modo de preparo

Siga as etapas na ordem apresentada.

1. Comece pré-aquecendo o forno a 190 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, combine a carne moída, os ovos, o ketchup, a farinha de rosca temperada e a Mistura de Sopa de Cebola Lipton. Misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Se a mistura parecer muito úmida, adicione mais farinha de rosca até obter uma consistência que se forme facilmente em um formato de bolo.
3. Transfira a mistura de carne para uma assadeira de 33x23 cm. Modele a mistura em forma de bolo, garantindo que esteja uniformemente distribuída na assadeira.
4. Crie o glacê espalhando uma fina camada de ketchup sobre a parte superior do bolo de carne. Em seguida, polvilhe açúcar mascavo generosamente sobre a camada de ketchup. Ajuste a quantidade de açúcar mascavo de acordo com sua preferência, adicionando mais para uma crosta mais doce.
5. Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido por uma hora, ou até que esteja cozido e a temperatura interna atinja 71 graus Celsius. Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.