Emilys hausgemachtes Sloppy Joes Rezept

Zutaten

Lokalisierte Zutatenliste zum schnellen Lesen.

• 2 lbs mageres Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 grüne Paprika, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 6 ounce Dose Tomatenmark
• 1 Tasse Wasser
• 1 Teelöffel Essig
• 1 Esslöffel Chilipulver
• 3 Esslöffel brauner Zucker
• 2 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Oregano
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 8 große Brötchen

Zubereitung

Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.

1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch anbraten, bis es vollständig gar ist. Überschüssiges Fett abgießen.
2. Die gehackte Zwiebel und grüne Paprika in die Pfanne geben. Das Gemüse anbraten, bis es weich, zart und leicht durchscheinend wird.
3. In einer separaten Schüssel Tomatenmark, Wasser, Essig, Chilipulver, braunen Zucker, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer gründlich vermischen. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
4. Die vorbereitete Soßenmischung über die Rindfleisch- und Gemüsemischung in der Pfanne gießen. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt und vermischt sind.
5. Die Mischung unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dieser Vorgang sollte etwa 20 Minuten dauern, damit sich die Aromen wunderbar vermischen können.
6. Die Sloppy Joe-Mischung heiß auf den Toasts Ihrer Wahl servieren. Genießen!