Appetizer

Beladene Kartoffelspalten mit Cheddar, Speck und Frühlingszwiebeln

Vorbereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Portionen
10
Bewertung
5
Recippa/DE/Beladene Kartoffelspalten mit Cheddar, Speck und Frühlingszwiebeln
Beladene Kartoffelspalten mit Cheddar, Speck und Frühlingszwiebeln
175 kcal

Zutaten

Lokalisierte Zutatenliste zum schnellen Lesen.

  • 675 g gefrorene Kartoffelspalten
  • 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Tasse gekochter, knuspriger Speck, zerbröselt
  • 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • saure Sahne, zum Servieren

Zubereitung

Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.

  1. Bereiten Sie die gefrorenen Kartoffelspalten gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu, normalerweise durch Backen im Ofen.
  2. Während die Kartoffelspalten backen, kochen Sie den Speck, bis er knusprig ist. Gießen Sie überschüssiges Fett ab und zerbröseln Sie den Speck dann in kleine Stücke.
  3. Sobald die Kartoffelspalten durchgegart sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und würzen Sie sie nach Belieben mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer, um ihren Geschmack zu verstärken.
  4. Verteilen Sie den geriebenen Cheddar-Käse, den zerbröselten Speck und die gehackten Frühlingszwiebeln gleichmäßig über die gebackenen Kartoffelspalten.
  5. Geben Sie die beladenen Kartoffelspalten zurück in den Ofen und backen Sie sie weiter, bis der Cheddar-Käse vollständig geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  6. Aus dem Ofen nehmen und die beladenen Kartoffelspalten sofort heiß servieren, solange der Käse geschmolzen ist. Bieten Sie saure Sahne als Dip oder Topping an.