Gomos de batata carregados com cheddar, bacon e cebolinha verde

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para leitura rapida.

• 675 g gomos de batata congelados
• 2 xícaras queijo cheddar ralado
• 1 xícara bacon crocante cozido, esfarelado
• 1/4 xícara cebolinha verde picada
• 1 pitada sal
• 1 pitada pimenta do reino
• creme azedo, para servir

Modo de preparo

Siga as etapas na ordem apresentada.

1. Prepare os gomos de batata congelados de acordo com as instruções da embalagem, geralmente assando-os no forno.
2. Enquanto os gomos de batata estão assando, cozinhe o bacon até ficar crocante. Escorra o excesso de gordura e, em seguida, esfarele o bacon em pequenos pedaços.
3. Depois que os gomos de batata estiverem cozidos, retire-os do forno e tempere com uma pitada de sal e pimenta do reino, se desejar, para realçar o sabor.
4. Distribua uniformemente o queijo cheddar ralado, o bacon esfarelado e as cebolinhas verdes picadas sobre os gomos de batata assados.
5. Devolva os gomos de batata carregados ao forno e continue assando até que o queijo cheddar esteja totalmente derretido e levemente dourado.
6. Retire do forno e sirva os gomos de batata carregados imediatamente enquanto estiverem quentes e o queijo estiver derretido. Ofereça creme azedo como molho ou cobertura.