Quartiers de pommes de terre garnis au cheddar, bacon et oignons verts

Ingredients

Liste d ingredients localisee pour une lecture rapide.

• 675 g quartiers de pommes de terre surgelés
• 2 tasses fromage cheddar râpé
• 1 tasse bacon cuit croustillant, émietté
• 1/4 tasse oignon vert haché
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre noir
• crème sure, pour servir

Preparation

Suivez les etapes dans l ordre.

1. Préparez les quartiers de pommes de terre surgelés selon les instructions sur l'emballage, généralement en les faisant cuire au four.
2. Pendant que les quartiers de pommes de terre cuisent, faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égouttez l'excès de graisse, puis émiettez le bacon en petits morceaux.
3. Une fois que les quartiers de pommes de terre sont cuits, retirez-les du four et assaisonnez-les d'une pincée de sel et de poivre noir, si vous le souhaitez, pour rehausser leur saveur.
4. Répartissez uniformément le fromage cheddar râpé, le bacon émietté et les oignons verts hachés sur le dessus des quartiers de pommes de terre cuits au four.
5. Remettez les quartiers de pommes de terre garnis au four et continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage cheddar soit complètement fondu et légèrement doré.
6. Retirez du four et servez immédiatement les quartiers de pommes de terre garnis, chauds et avec le fromage fondu. Proposez de la crème sure comme sauce ou garniture.