Herzhafte Spaghetti mit würziger Bolognese-Sauce

Zutaten

Lokalisierte Zutatenliste zum schnellen Lesen.

• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1/4 Tasse leichtes italienisches Dressing
• 1 Pfund extra mageres Rinderhackfleisch
• 1 (15 Unzen) Dose Tomatensoße
• 1 (14 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
• 3/4 Pfund ungekochte Spaghetti
• 2 Esslöffel Philadelphia 1/3 weniger Fett Frischkäse
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan

Zubereitung

Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.

1. In einer großen Pfanne die gehackte Zwiebel im leichten italienischen Dressing bei mittlerer Hitze andünsten, bis sie bissfest ist.
2. Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben. Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, dabei häufig umrühren und zerbröseln, bis das Rindfleisch gebräunt ist.
3. Die Dose Tomatensoße und die Dose gewürfelte Tomaten (nicht abgetropft) unterrühren.
4. Die Soße zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren. 15 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren, damit sich die Aromen verbinden können.
5. Während die Soße köchelt, die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Vor dem Abgießen etwa 1/2 Tasse des Nudelwassers auffangen.
6. Die Bolognese-Soße vom Herd nehmen.
7. Den fettreduzierten Frischkäse in die Soße einrühren. Rühren, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen ist und die Soße glatt und cremig ist.
8. Die gekochten Spaghetti abgießen und in eine große Servierschüssel geben.
9. Die würzige Bolognese-Soße über die Spaghetti gießen.
10. Den geriebenen Parmesan über die Spaghetti mit Soße streuen.
11. Sofort servieren und genießen!