Spaghettis Savoureux à la Sauce Bolognaise Relevée

Ingredients

Liste d ingredients localisee pour une lecture rapide.

• 1 petit oignon, finement haché
• 1/4 tasse vinaigrette italienne légère
• 1 lb bœuf haché extra maigre
• 1 (15 once) boîte de sauce tomate
• 1 (14 once) boîte de tomates en dés, non égouttées
• 3/4 lb spaghettis crus
• 2 cuillères à soupe Fromage à la crème Philadelphia 1/3 moins gras
• 1/4 tasse parmesan râpé

Preparation

Suivez les etapes dans l ordre.

1. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon haché dans la vinaigrette italienne légère à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne tendre-croquant.
2. Ajouter le bœuf haché dans la poêle. Cuire à feu moyen-vif, en le brisant et en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le bœuf soit doré.
3. Incorporer la boîte de sauce tomate et la boîte de tomates en dés (non égouttées).
4. Porter la sauce à ébullition, puis réduire le feu à doux. Laisser mijoter pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
5. Pendant que la sauce mijote, faire cuire les spaghettis selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Réserver environ 1/2 tasse d'eau de cuisson des pâtes avant d'égoutter.
6. Retirer la sauce bolognaise du feu.
7. Incorporer le fromage à la crème allégé dans la sauce. Remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et que la sauce soit lisse et crémeuse.
8. Égoutter les spaghettis cuits et les transférer dans un grand saladier.
9. Verser la sauce bolognaise relevée sur les spaghettis.
10. Saupoudrer le parmesan râpé sur le dessus des spaghettis nappés de sauce.
11. Servir immédiatement et déguster !