Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.
Beginnen Sie damit, sowohl die reifen als auch die unreifen Mangos gründlich zu waschen.
Schneiden Sie die unreifen Mangos in kleinere Stücke. Geben Sie die gehackten unreifen Mangos in einen Topf und fügen Sie 1 Liter Wasser hinzu. Zum Kochen bringen.
Während die unreifen Mangos kochen, schneiden Sie die reifen Mangos in Stücke. Geben Sie die reifen Mangostücke in den Topf mit den kochenden unreifen Mangos.
Kochen Sie die Mischung etwa 15 Minuten lang, oder bis die unreifen Mangos etwas durchscheinend werden. Geben Sie an diesem Punkt den Zucker hinzu und kochen Sie weiter, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen. Sobald die Mischung abgekühlt ist, geben Sie sie in einen Mixer und mixen Sie sie, bis Sie eine glatte Paste erhalten.
Fügen Sie der Mangopaste etwa 3 Liter Wasser hinzu. Gut mischen, um alles zu verbinden. Sieben Sie die Mischung, um alle Fasern oder Klumpen zu entfernen, um ein glattes Endprodukt zu gewährleisten.
Gießen Sie den gesiebten Mango Frooti in Flaschen und lagern Sie ihn im Kühlschrank. Gekühlt servieren für das beste erfrischende Erlebnis.