Siga los pasos en orden para obtener el mejor resultado.
En una ensaladera espaciosa, combine suavemente los tomates preparados, la cebolla en rodajas, el ajo picado y el cilantro picado.
Vierta el vinagre de vino tinto, el jugo de lima y la ralladura de lima.
Sazone generosamente con sal y pimienta a su gusto.
Rocíe el aceite de oliva sobre la mezcla.
Mezcle todo completamente para asegurarse de que los ingredientes estén bien combinados y cubiertos uniformemente con el aderezo.
Refrigere la ensalada durante al menos una hora para permitir que los sabores se mezclen maravillosamente.
Antes de servir, adorne con ramitas de cilantro fresco para darle un toque extra de frescura y atractivo visual.