Receta de Salsa para Espagueti Casera

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para lectura rapida.

• 2 cucharadas aceite de oliva
• 1 diente ajo, picado
• 1 mediana cebolla, picada
• 2 (32 onzas) tomates enlatados
• 1 (16 onzas) salsa de tomate enlatada
• 1 cucharada azúcar
• 1/2 cucharadita orégano
• 1 cucharada perejil picado
• 1 hoja de laurel
• 1/2 cucharadita albahaca
• 1/2 cucharadita sal
• 1/4 cucharadita pimienta
• 1/4 taza queso parmesano rallado

Preparacion

Siga los pasos en orden para obtener el mejor resultado.

1. Comience calentando el aceite de oliva en una olla a fuego medio. Agregue la cebolla picada y el ajo picado, luego sofría hasta que se ablanden y estén fragantes.
2. Introduzca los ingredientes restantes, excluyendo el queso rallado, en la olla. Lleve la mezcla a ebullición, asegurándose de que esté bien combinada.
3. Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo, tape la olla y deje que la salsa hierva a fuego lento durante una hora, permitiendo que los sabores se mezclen.
4. Para una salsa más espesa, agregue 1/4 de taza de queso parmesano rallado y continúe hirviendo a fuego lento durante 5 minutos adicionales para lograr la consistencia deseada y realzar el sabor.