Filetes de Salmón a la Parrilla con Limón: Una Cena Rápida y Sabrosa

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para lectura rapida.

• 1 lima jugo recién exprimido
• 2 cucharaditas salsa de soja
• 2 filetes salmón de corte central, de aproximadamente 3 cm de grosor
• sal, al gusto

Preparacion

Siga los pasos en orden para obtener el mejor resultado.

1. Comience precalentando el elemento del asador.
2. En un tazón pequeño, bata el jugo de lima vibrante y la sabrosa salsa de soja hasta que estén bien combinados.
3. Coloque los filetes de salmón en una bandeja para hornear. Unte generosamente un lado de cada filete con una porción de la mezcla de lima y soja, luego sazone ligeramente con sal.
4. Coloque la bandeja para hornear a unos 10 cm por debajo de la fuente de calor del asador y cocine durante aproximadamente 5 minutos.
5. Con cuidado, dé la vuelta a los filetes de salmón. Aplique el glaseado de lima y soja restante al segundo lado y agregue otra pizca ligera de sal. Continúe asando durante 5 minutos adicionales, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté cocido a su gusto.
6. Sirva estos deliciosos filetes de salmón inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.