Délicieuse salade d'épinards et de fraises à la vinaigrette balsamique

Ingredients

Liste d ingredients localisee pour une lecture rapide.

• 1/2 tasse sucre blanc (ou Splenda)
• 2 cuillères à soupe graines de sésame
• 1 cuillère à soupe graines de pavot
• 1/2 cuillère à café huile de sésame
• 1 1/2 cuillères à café flocons d'oignon séchés
• 1/4 cuillère à café paprika
• 1/2 tasse huile végétale
• 1/2 tasse vinaigre balsamique
• 4 tasses jeunes pousses d'épinards nettoyées et séchées
• 1 tasse fraises, coupées en deux ou en quatre
• 1/4 tasse amandes effilées au miel emballées

Preparation

Suivez les etapes dans l ordre.

1. Dans un saladier, mélanger soigneusement le sucre (ou le Splenda), les graines de sésame, les graines de pavot, l'huile de sésame, les flocons d'oignon séchés, le paprika, l'huile végétale et le vinaigre balsamique jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
2. Placer la vinaigrette balsamique préparée au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.
3. Dans un grand saladier, mélanger délicatement les jeunes pousses d'épinards et les fraises.
4. Verser un peu de vinaigrette refroidie sur le mélange d'épinards et de fraises, en veillant à ce qu'il soit légèrement et uniformément recouvert. Remarque : Vous aurez probablement plus de vinaigrette que nécessaire, alors ajoutez-la progressivement au goût.
5. Si vous le souhaitez, saupoudrez les amandes effilées au miel sur la salade pour plus de croquant et de saveur.
6. Servez immédiatement et savourez cette salade d'épinards et de fraises rafraîchissante et savoureuse !