Tacos di pesce deliziosamente semplici

Ingredienti

Elenco ingredienti localizzato per una lettura rapida.

• 4 cucchiai olio d'oliva
• 4 cucchiai succo di limone
• 1 cucchiaio cipolla tritata essiccata
• 1 cucchiaio sedano tritato essiccato
• 1 cucchiaino cumino macinato
• 1 cucchiaino peperoncino in polvere
• 1 filetto di merluzzo

Procedimento

Segui i passaggi nell ordine indicato.

1. In una piccola padella, o una abbastanza grande da contenere il tuo filetto di merluzzo, unisci l'olio d'oliva e il succo di limone. Scalda a fuoco medio.
2. Aggiungi le cipolle essiccate, il sedano essiccato, il cumino e il peperoncino in polvere nella padella. Soffriggi per circa un minuto, finché non diventano fragranti.
3. Adagia delicatamente il filetto di merluzzo nella padella con l'olio aromatizzato e il succo di limone.
4. Cuoci il filetto, girandolo occasionalmente, finché non si sfalda facilmente con una forchetta. Assicurati che sia cotto completamente.
5. Togli la padella dal fuoco.
6. Sfalda il merluzzo cotto in pezzi più piccoli e caricalo nei tuoi gusci per tacos preferiti.
7. Per un'esplosione extra di sapore, considera di guarnire i tuoi tacos di pesce con pico de gallo fresco, fette cremose di avocado e un cucchiaio di panna acida.