Siga as etapas na ordem apresentada.
Em uma panela grande ou panela de ferro fundido, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as cebolas fatiadas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem macias e translúcidas.
Despeje o caldo de carne e leve a mistura para ferver. Depois de ferver, reduza o fogo para baixo e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos para permitir que os sabores se misturem maravilhosamente.
Tempere a sopa a seu gosto com sal, pimenta e um pouco de molho Worcestershire. Ajuste os temperos de acordo com sua preferência pessoal.
Com cuidado, coloque a sopa quente em xícaras ou tigelas de barro individuais próprias para forno.
Cubra cada xícara com uma fatia de pão francês torrado, garantindo que flutue na superfície da sopa. Polvilhe generosamente queijo parmesão ralado sobre o pão e a sopa.
Coloque as xícaras sob uma grelha até que o queijo esteja derretido e borbulhante. Sirva imediatamente e desfrute desta sopa de cebola francesa reconfortante e saborosa!