Milho cremoso com cogumelos salteados e cebolinhas

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para leitura rapida.

• 3 colheres de sopa manteiga
• 1 xícara cogumelo, fatiado
• 1/4 xícara cebolinha, picada
• 10 onças milho congelado, descongelado e escorrido
• 1/4 colher de chá sal
• 1/8 colher de chá pimenta

Modo de preparo

Siga as etapas na ordem apresentada.

1. Comece derretendo a manteiga em uma panela em fogo médio. Certifique-se de que a panela seja grande o suficiente para acomodar todos os ingredientes.
2. Adicione os cogumelos fatiados à manteiga derretida. Cozinhe, descoberto, em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Continue cozinhando até que os cogumelos tenham amolecido e estejam macios, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
3. Incorpore o milho descongelado e escorrido, as cebolinhas picadas, o sal e a pimenta na panela com os cogumelos. Mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes uniformemente.
4. Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que o milho esteja aquecido e as cebolinhas tenham amolecido, cerca de 5 a 7 minutos. Ajuste o tempero a gosto.