Deliciosos Scones de Domingo de Manhã do Papai

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para leitura rapida.

• 2 1/2 xícaras farinha
• 1 xícara leitelho
• 1/2 xícara manteiga
• 2 colheres de sopa açúcar
• 2 colheres de chá fermento em pó
• 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
• 1 xícara frutas secas (por exemplo, passas)

Modo de preparo

Siga as etapas na ordem apresentada.

1. Preaqueça o forno a 175 graus Celsius.
2. Combine todos os ingredientes secos em uma tigela grande, garantindo que estejam distribuídos uniformemente.
3. Corte a manteiga fria usando um cortador de massa ou com as pontas dos dedos até que a mistura se pareça com migalhas grossas.
4. Incorpore suavemente o leitelho até que esteja combinado. Tenha cuidado para não misturar demais.
5. Incorpore as frutas secas até que estejam distribuídas uniformemente por toda a massa.
6. Despeje a massa em uma superfície levemente enfarinhada e bata em um círculo com cerca de 2,5 cm de espessura.
7. Use um cortador de biscoitos ou uma faca para cortar a massa em fatias ou nas formas desejadas.
8. Coloque os scones em uma assadeira não untada.
9. Asse por 15-20 minutos, ou até dourar.
10. Deixe os scones esfriarem um pouco antes de servir. Desfrute quente com suas coberturas favoritas!