Zutaten
Lokalisierte Zutatenliste zum schnellen Lesen.
- 1 Laib Focaccia-Brot
- 5-6 reife Tomaten, gehackt
- 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
- 1/4 rote Zwiebel, hauchdünn geschnitten
- 4 Unzen frischer Mozzarella-Käse, in Würfel geschnitten
- 8 Unzen Balsamico-Vinaigrette
Zubereitung
Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.
Schneiden Sie den Focaccia-Laib in vier gleiche Keile und richten Sie sie auf einer Servierplatte an.
In einer Schüssel die gehackten Tomaten, das frische Basilikum und die dünn geschnittene rote Zwiebel vorsichtig vermischen.
Die Tomatenmischung gleichmäßig verteilen und jeweils ein Viertel davon auf jeden Focaccia-Keil geben.
Jeweils ein Viertel der Mozzarella-Käsewürfel darüber streuen.
Etwa 2 Unzen Balsamico-Vinaigrette über jeden Salatkeil träufeln.