Zutaten
Lokalisierte Zutatenliste zum schnellen Lesen.
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Senf
- 10 Unzen Olivenöl
- 1 Esslöffel Zucker
- 3.5 Unzen Essig
- 1 kleines Ei
- 2 Teelöffel Sahne
- 0.125-0.25 Tasse Wasser (mehr falls nötig)
Zubereitung
Folgen Sie den Schritten der Reihe nach.
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine alle Zutaten außer dem Wasser vermischen. Mischen, bis die Mischung glatt und emulgiert ist.
Nach und nach Wasser hinzufügen, bis das Dressing eine leicht überziehende Konsistenz erreicht. Möglicherweise müssen Sie die Wassermenge je nach Ihren Vorlieben anpassen.
Das Salatdressing in ein Schraubdeckelglas umfüllen. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Für optimalen Geschmack und Frische innerhalb von 3-4 Tagen verwenden.