Nueces Pecanas y Pepitas Especiadas: Un Sabroso Aperitivo de Nueces y Semillas

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para lectura rapida.

• 2 tazas mitades de nuez pecana
• 3/4 taza pepitas crudas (semillas de calabaza verdes sin cáscara)
• 1 1/2 cucharaditas aceite vegetal
• 2 cucharaditas chile en polvo
• 1 1/4 cucharaditas sal gruesa

Preparacion

Siga los pasos en orden para obtener el mejor resultado.

1. Comience precalentando su horno a 175 grados Celsius.
2. En un tazón, combine las mitades de nuez pecana, las pepitas crudas, el aceite vegetal, el chile en polvo y la sal gruesa. Asegúrese de que las nueces y las semillas estén cubiertas uniformemente con el aceite y las especias.
3. Extienda la mezcla de nueces y semillas especiadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear con borde.
4. Hornee en el horno precalentado, revolviendo una vez a la mitad, hasta que las nueces pecanas y las pepitas estén bien tostadas, aproximadamente 10 minutos. Vigile de cerca para evitar que se quemen.
5. Retire la bandeja para hornear del horno y deje que las nueces pecanas y las pepitas especiadas se enfríen completamente en la bandeja.
6. Una vez enfriado, guarde la mezcla en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Estas nueces y semillas especiadas se mantendrán frescas hasta por una semana.