Mazorca de Maíz Asada Perfecta: Un Clásico de la Barbacoa de Verano

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para lectura rapida.

• 8 mazorcas maíz fresco, sin hojas
• 1/2 taza mantequilla suavizada
• 1 1/2 cucharaditas sal
• 1 1/2 cucharaditas azúcar
• 8 piezas papel de aluminio

Preparacion

Siga los pasos en orden para obtener el mejor resultado.

1. Comience pelando el maíz fresco, retirando todas las hojas y los pelos.
2. En un tazón, mezcle bien la mantequilla suavizada, la sal y el azúcar hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
3. Unte generosamente cada mazorca de maíz con la mezcla de mantequilla preparada, asegurando una cobertura uniforme.
4. Envuelva cada mazorca de maíz untada con mantequilla de forma segura en su propio trozo de papel de aluminio.
5. Coloque el maíz envuelto en papel de aluminio en una parrilla precalentada. Gire el maíz ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme, asando durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que los granos estén tiernos y cocidos por completo.
6. Una vez asado, desempaque cuidadosamente el maíz. Para darle un toque extra de riqueza, agregue un poco más de mantequilla a cada mazorca, si lo desea. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de este clásico placer de verano!