Suivez les etapes dans l ordre.
Commencez par éplucher le maïs frais, en retirant toutes les feuilles et les soies.
Dans un bol, mélangez soigneusement le beurre ramolli, le sel et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Enduisez généreusement chaque épi de maïs avec le mélange de beurre préparé, en assurant une couverture uniforme.
Enveloppez chaque épi de maïs beurré solidement dans son propre morceau de papier d'aluminium.
Placez le maïs enveloppé dans du papier d'aluminium sur un gril préchauffé. Faites pivoter le maïs de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme, en le faisant griller pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les grains soient tendres et cuits.
Une fois grillé, déballez délicatement le maïs. Pour une touche de richesse supplémentaire, ajoutez une noisette de beurre supplémentaire à chaque épi, si vous le souhaitez. Servez immédiatement et profitez de cette gâterie estivale classique !