El mejor adobo para verduras a la parrilla

Ingredientes

Lista de ingredientes localizada para lectura rapida.

• 2/3 taza aceite de oliva
• 1/3 taza vinagre balsámico
• 1/4 taza cebolla picada
• 1 cucharada albahaca fresca picada
• 1 cucharadita ajo picado
• 1/2 cucharadita sal kosher
• 1/4 cucharadita pimienta negra recién molida

Preparacion

Siga los pasos en orden para obtener el mejor resultado.

1. En un tazón para mezclar, combine bien todos los ingredientes enumerados hasta que estén bien mezclados.
2. Coloque las verduras cortadas en una bolsa o recipiente resellable y vierta el adobo sobre ellas, asegurándose de que estén cubiertas uniformemente. Marine en el refrigerador de 3 a 4 horas para permitir que los sabores se infundan por completo.
3. Asa las verduras marinadas a tu gusto, o unta el adobo sobre las verduras mientras se cocinan en la parrilla. Deseche cualquier adobo sobrante que haya estado en contacto con verduras crudas.
4. Esta receta produce aproximadamente 1 taza de adobo.