Recette de Salade de Poulet Rehaussée

Ingredients

Liste d ingredients localisee pour une lecture rapide.

• 2 1/2 tasses poulet cuit, coupé en dés et réfrigéré
• 1 tasse céleri haché
• 1 tasse raisins sans pépins, coupés en deux
• 1/4 tasse canneberges séchées
• 1/4 tasse moitiés de noix de pécan, hachées
• 2 cuillères à soupe persil frais, haché
• 1/2 cuillère à café sel
• 1 tasse mayonnaise
• 1/3 tasse crème à fouetter épaisse

Preparation

Suivez les etapes dans l ordre.

1. Dans un bol de taille moyenne, utilisez un fouet ou un batteur électrique pour fouetter la crème épaisse jusqu'à la formation de pics mous.
2. Dans un autre grand bol, combinez le poulet coupé en dés, le céleri haché, les raisins coupés en deux, les canneberges séchées, les noix de pécan hachées, le persil frais et le sel.
3. Ajoutez la mayonnaise et la crème fouettée au mélange de poulet. Incorporez délicatement le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Couvrez le bol et réfrigérez la salade de poulet pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger. Servir frais et déguster !