Ingredients
Liste d ingredients localisee pour une lecture rapide.
- 1 tasse yaourt grec sans matière grasse
- 8 gousses ail
- 3 cuillères à soupe jus de citron
- 1 cuillère à café oignon en poudre
- 4-5 cuillères à soupe huile d'olive
- selon le besoin sel
Preparation
Suivez les etapes dans l ordre.
Commencez par écraser les gousses d'ail en une pâte fine. Une pincée de sel peut aider à créer une friction, ce qui facilite le processus de broyage.
Dans un bol, mélangez soigneusement la pâte d'ail avec le yaourt grec.
Incorporez les ingrédients restants : le jus de citron, l'oignon en poudre et l'huile d'olive. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Réfrigérer la sauce pendant au moins 3 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger. Cette sauce est particulièrement délicieuse lorsqu'elle est servie avec du poulet grillé.