Ingredientes
Lista de ingredientes localizada para leitura rapida.
- 1 xícara iogurte grego sem gordura
- 8 dentes alho
- 3 colheres de sopa suco de limão
- 1 colher de chá cebola em pó
- 4-5 colheres de sopa azeite de oliva
- quanto baste sal
Modo de preparo
Siga as etapas na ordem apresentada.
Comece amassando os dentes de alho até obter uma pasta fina. Uma pitada de sal pode ajudar a criar atrito, tornando o processo de maceração mais suave.
Em uma tigela, combine bem a pasta de alho com o iogurte grego.
Incorpore os ingredientes restantes: suco de limão, cebola em pó e azeite. Mexa até ficar bem misturado.
Refrigere o molho por um mínimo de 3 horas para permitir que os sabores se misturem. Este molho é particularmente delicioso quando servido com frango grelhado.