French toast ripieno decadente con crema di formaggio e lamponi

Ingredienti

Elenco ingredienti localizzato per una lettura rapida.

• 8 fette pane di avena e noci
• 225 g formaggio cremoso, ammorbidito
• 1/2 tazza marmellata di lamponi senza semi
• 5 uova, sbattute
• 1/4 tazza latte
• 1 1/2 cucchiaini estratto di mandorla
• 1 cucchiaio burro

Procedimento

Segui i passaggi nell ordine indicato.

1. Prendi quattro fette di pane di avena e noci e spalma uniformemente il formaggio cremoso ammorbidito su un lato di ogni fetta.
2. Sulle restanti quattro fette di pane di avena e noci, spalma generosamente la marmellata di lamponi su un lato di ciascuna.
3. Unisci con cura le fette ricoperte di formaggio cremoso con le fette ricoperte di marmellata per creare quattro deliziosi sandwich.
4. In una ciotola media e poco profonda, sbatti insieme le uova sbattute, il latte e l'estratto di mandorla fino a quando non saranno ben amalgamati. Questo composto costituirà la base della tua pastella per french toast.
5. Metti una padella grande e pesante a fuoco medio-alto e sciogli il burro. Assicurati che l'intera superficie della padella sia ricoperta per evitare che si attacchi.
6. Immergi ogni sandwich nella pastella di uova, assicurandoti di ricoprire accuratamente entrambi i lati. Lascia che l'eccesso coli via prima di posizionarlo nella padella calda.
7. Cuoci i sandwich nella padella fino a quando non saranno dorati su entrambi i lati, girandoli con cura per garantire una cottura uniforme. Servi immediatamente e goditi la deliziosa appiccicosità.